Os moinhos de rotor e de martelos são ideais para trituração prévia e fina de materiais maleáveis, de dureza média, quebradiços, fibrosos e sensíveis à temperatura em laboratórios de análises e indústria. A amostra é triturada a grande velocidade mediante impactos e choques. A granulometria final das amostras é definida mediante o anel de crivo.
Para evitar o desgaste inconveniente, os moinhos de rotor de velocidade variavel podem ser equipados com rotores de aço inoxidável, titânio puro, carboneto de tungsténio de metal duro ou óxido de zircónio. O moinho de martelos pode ser fornecido com uma acessório de moagem em ferro fundido ou em aço inoxidável.